podawanie, spożywanie, smak
Tradycyjnie, nie dopuszcza się mieszania rakii. Powinno się ją podawać na czysto, z literatek o pojemności od 30 do 50 ml. Przy piciu tego trunku należy być jednak szczególnie ostrożnym. Rakia to naprawdę mocny trunek.
Domowy proces produkcji (czyli ten, który jest najbardziej spopularyzowany) pozwala na otrzymanie napojów, które mają nawet 70% alkoholu. Warto mieć to na uwadze przy piciu rakii. Picie podczas jednej sesji więcej niż pół litra rakiji nie jest zalecane. Litr trunku może być przyczyną utraty przytomności. Co ciekawe, owy stan jest nazywany przez Bułgarów "Pian na svinia" - czyli pijany jak świnia.
Smak i kolor raki - rakiji
Należy na to uważać zwłaszcza w czasie letnich wakacji w gorącym klimacie państw, które produkują rakie. Niestety, jedynym sposobem na rakie wydaje się być wyjątkowo wolne sączenie tego trunku. Co do smaku i aromatu tego alkoholu, zależy od od rodzaju owocu, który był użyty w procesie produkcji danej rakiji.
Jest jednak pewna ogólna prawidłowość smakowo - zapachowa tego trunku. Charakteryzuje się on mocnym akcentem alkoholowym i delikatnym owocowym finiszem. Jeśli chodzi o kolor, to różni się on nieznacznie od przezroczystego w przypadku rakiji otrzymywanej z owoców, po lekko złotawy odcień charakterystyczny dla rakiji mieszanych z ziołami lub innymi składnikami.
Last Saved: November 24th, 2009
Ważne!
Strona przeznaczona jest dla osób pełnoletnich. Jeśli nie posiadasz przynajmniej 18 lat, to opuść ten serwis.
Materiały przedstawione na tej stronie mają charakter wyłącznie edukacyjny. Strona nie stanowi i nie będzie stanowić w przyszłości reklamy produktów konkretnego producenta czy marki.